Kategoriler
Genel Tarifler

Moka Pot Nasıl Kullanılır?

Kahve, tüm dünyada en çok tüketilen içeceklerden birisi. Her ne kadar kahve çekirdeklerin yeryüzünün belli kesimlerinde, belli ülkelerinde yetiştiriliyor olsa da ülkelere göre kahvenin farklı yapılış şekilleri, kahve hazırlamak için kullanılan materyaller ve eklenen malzemeler bulunuyor. Bunlar da farklı tatlarda kahvelerin ortaya çıkmasını sağlıyor. Eğer biraz meraklı ve kahve sever biriyseniz konuyla alakalı araştırma yaptığınızda […]

Kategoriler
Tarifler

Chai Tea Latte Nasıl Yapılır?

Chai Tea Latte Tarifi Chai tea latte zencefil tadının baskın olması, mistik, şifalı ve baharatlı yapısıyla öne çıkan bir içecektir. Evinizde de rahatlıkla hazırlayabilir, bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz. 2 kişilik bir Chai tea latte tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı kaynar su, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı büyük yapraklı siyah çay, […]

Kategoriler
Tarifler

Lungo Kahve Nasıl Yapılır?

Lungo Kahve, diğer espresso kahvelerle karşılaştırıldığında daha çok suyla açıldığı için hafif bir tat sunmaktadır. Lungo, İtalyancada “uzun” anlamına geliyor. Fransızcada ise cafe allonge adıyla biliniyor. Lungo Kahve Tarifi Lungo Kahve kısa sürede hazırlanabilir ve eşsiz bir lezzet ortaya çıkar. Bunun için öncelikle belirtmek isteriz ki Lungo Kahve, espresso makinesinde yapılmaktadır. Alışılmış espresso kahveden miktarına […]

Kategoriler
Tarifler

Matcha Latte Nasıl Yapılır?

Matcha Latte Tarifi Şimdi 2 kişilik bir Matcha latte tarifine geçebiliriz. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler: • 100 ml sıcak su, • 2 tatlı kaşığı tepeleme Matcha latte çayı, • 3 tatlı kaşığı şeker (tercihen), • 1 fiske vanilya (tercihen), • 400 ml sıcak süt, • El blenderi ve çırpma bardağı. Matcha lattenizi hazırlamak için […]

Kategoriler
Genel

Decaf Kahve Nasıl Yapılır?

Kafein, sinir sistemini uyarır. Fakat pek çok insan da kahve içmeyi çok sevse de kafein alım miktarını azaltmak ister. İşte bu noktada decaf kahve devreye giriyor. 220 ml bir bardak kahvede ortalama kafein miktarı 5 mg’dır. Kafeinden uzak durmak ama kahve zevkini de tatmak isteyenler için decaf kahve mükemmel bir alternatif olarak öne çıkıyor. İlk […]

Kategoriler
Tarifler

Okkalı Kahve Tarifi?

Okkalı Kahve Nasıl Yapılır? Okkalı kahve için ilk olarak cezveye tepeleme bir tatlı kaşığı kahve koyun. Eğer şekerli yapacaksanız kaşığın üçte biri kadar şeker ekleyin. Ardından bir büyük fincan su ekleyip karıştırın. Kısık ateşte pişirmeye bırakın. İlk kaynamada köpüğünü fincana alın. İkinci kaynamada da ateşten çekip fincana aktarın. Keyifle yudumlayın. Okkalı Kahvenin Püf Noktaları Bir […]

Kategoriler
Pratik Bilgiler

Hazır Granül Kahve Nedir? – Yararları, Zararları

Granül Kahve çoğu zaman instant kahve olarak da bilinir. Sıcak suya konduğu zaman çözünür. Suya konmadan önceki hali, suyunu kaybetmiş şekildedir ve yapımı sırasında hiçbir kimyasal kullanılmaz. Granül Kahve ilk olarak 1901 yılında Satori Kato adında bir kimyacı tarafından bulunmuştur. Kahve çekirdeğinin suyunu kaybetmesiyle oluşan granül kahve iki şekilde su kaybına uğramaktadır. İlki dondurarak kurutmak, […]