Kategoriler
Pratik Bilgiler Tarifler

Türk Kahvesi Nasıl Köpürtülür?

Türk kahvesinin tadının güzel olması ve bol köpüklü olması için gerekli şartlardan birisi taze kavrulmuş olmasıdır. Eğer kahveniz taze kavrulmuş ve kaliteli kahve çekirdeklerinden yapılmış olursa alacağınız lezzet çok daha iyi olacaktır. Yüksek rakımlarda yetişmiş, üretimi son derece zahmetli, ağızda bıraktığı tat ve lezzet itibariyle diğer kahvelerden farklı olan 0 Arabica kahve çekirdekleri bu bakımdan […]

Kategoriler
Pratik Bilgiler Tarifler

Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?

Tüm dünyanın rağbet gösterdiği kahve bahis mevzu olduğunda çoğumuz onu sıcak bir içecek olarak hatırlarız. En azından bir süre öncesine kadar böyleydi. Fakat insanın aklına sıcak yaz günlerinde de kahve geliyor. Çünkü bambaşka bir lezzet. Tek bir kahve çekirdeğinden onlarca demleme yöntemi, onlarca ilave malzeme ile yüzlerce farklı tat alabiliyorsunuz. İşte soğuk kahve de bunlardan […]

Kategoriler
Genel Pratik Bilgiler Tarifler

V60 Kahve Nasıl Demlenir?

Kahve tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de en çok tüketilen içeceklerden birisidir. Her ne kadar ülkemizde kahve bitkisi yetişmede de sadece pişirilme yönteminden dolayı bugün Türk Kahvesi adıyla anılan bir içeceğimiz mevcuttur. Evet, tük kahvesi güzel… Fakat kahve çok enteresan bir içecek türü. Farklı yöntemler kullandığınızda aynı çekirdekten çok daha çeşitli lezzetleri alabiliyorsunuz. Bunlardan birisi […]

Kategoriler
Genel Pratik Bilgiler

Nitelikli Kahve Nedir?

Kahve, dünyanın çeşitli bölgelerinde yetişen ve oralardan tüm dünyaya yapılan bitkilerden birisidir. Tüm dünyada ve ülkemizde çok yoğun olarak tüketilir. Üstelik farklı demleme çeşitleri, ilavelerle farklı damak zevklerine hitap edebilen onlarca çeşidi bulunuyor. Fakat bütün kahveler aynı kalitede değil. Bu yüzden kişiler ve kafeler kahveleriyle nam salıyor. Değilse hepsinin kullandıkları malzemeler hemen hemen aynı. Fakat […]

Kategoriler
Pratik Bilgiler

Hazır Granül Kahve Nedir? – Yararları, Zararları

Granül Kahve çoğu zaman instant kahve olarak da bilinir. Sıcak suya konduğu zaman çözünür. Suya konmadan önceki hali, suyunu kaybetmiş şekildedir ve yapımı sırasında hiçbir kimyasal kullanılmaz. Granül Kahve ilk olarak 1901 yılında Satori Kato adında bir kimyacı tarafından bulunmuştur. Kahve çekirdeğinin suyunu kaybetmesiyle oluşan granül kahve iki şekilde su kaybına uğramaktadır. İlki dondurarak kurutmak, […]

Kategoriler
Pratik Bilgiler

Kahve Nasıl Saklanmalıdır?

Kahve nasıl saklanmalıdır, bekleyen kahve bozulur mu soruları kahve severlerin ve evine, ofisine kahve alanların en çok merak ettikleri konuların başında geliyor. Çünkü kahvenin tazeliğini koruması kahvenin lezzeti açısından çok önemlidir. Kahve ne kadar taze olursa o kadar lezzetli olur. Kahvenin saklandığı yer ne kadar sıcak bir ortam olursa kahve, aromasını o kadar çabuk kaybeder. Oldukça […]

Kategoriler
Pratik Bilgiler

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar?

Kahve tüm dünyada ve özellikle de ülkemizde en fazla tercih edilen içeceklerin başında geliyor. Bunun sonucu olarak da gün içinde, akşamları, gecenin bir yarısı her ortamda tüketilebiliyor. Çoğu zaman da kıyafetlere, halıya, kanepelere kahve dökülmesi ile karşılaşılıyor. Eğer kahve lekesi ile nasıl mücadele edeceğinizi bilirseniz her ortamdan rahatlıkla kahve lekesini çıkarabilirsiniz. Giysilerdeki Kahve Lekesi Nasıl […]